Florian OnAir commence la radio en 1996 sur la radio associative
jeunesse, Ado FM. Après avoir coanimé des matinales dans une émission, il passe ensuite sur la radio « Latina » afin d’animer la tranche de 16h à 20h.

Il se fait connaitre notamment sur YouTube lors de la création
de sa chaine consacrée à la nourriture et sort même son premier livre « Le Food Tour » en 2018 aux éditions Solar.